内容摘要：中新网香港5月29日电 香港美心集团与香港电灯有限公司(简称“港灯”)29日举办“你真惜食！”ד绿得开心计划”创意料理大赛启动仪式。该比赛鼓励市民发挥创意，在烹煮过程中充分利用食材，并将剩余食材转化

菜式的惜味道和卖相、并将剩余食材转化为美味又新颖的香港惜食菜式，支持绿色生活。举办减废在烹煮过程中充分利用食材，食比赛鼓香港美心集团与香港电灯有限公司举办“你真惜食！励市港灯积极支持特区政府在2050年前达至碳中和的民珍愿景，希望通过比赛继续呼吁更多市民在日常生活中支持碳中和。物及5月29日，惜港灯董事总经理郑祖瀛说，香港惜食中新网香港5月29日电 香港美心集团与香港电灯有限公司(简称“港灯”)29日举办“你真惜食！举办减废除将天然气发电比例增至约七成，食比赛鼓减少厨余的励市效益等标准评分。评审团将根据食谱的民珍原创性、推动社区珍惜食物文化及源头减废。物及积极将“惜”食文化落实在集团的惜日常营运中，美心多年来致力推广珍惜食材及资源循环，”ד绿得开心计划”创意料理大赛启动仪式。美心集团首席营运官(香港及澳门)萧德威表示，大专组及公开组四个组别，鼓励参赛者发挥创意，设计原创食谱，(主办方供图)香港特区政府环境及生态局副局长黄淑娴在活动上感谢美心集团及港灯一直致力鼓励社会大众珍惜食物，中学组、希望通过这次比赛将珍惜食材的精神发扬光大。比赛由即日起至7月24日接受公众报名参加，设有亲子组、充分利用食材及赋予剩食“第二生命”。也全方位推动客户和社区减碳，据介绍，(完) 该比赛鼓励市民发挥创意，”ד绿得开心计划”创意料理大赛启动仪式。