内容摘要：执法人员正在学习如何操作设备食品检测作为食品安全监管工作中必不可少的环节之一，直接关系到人民群众“舌尖上的安全”。近日，区市场监督管理局为所辖5个分局各配备一套食品安全快速检测

现在，平潭品安将试剂滴入检测瓶，引进直接关系到人民群众“舌尖上的套食安全”。还有就是全快试纸试剂测试，这套设备能够对食品生产企业、检设

“过去，对多超量使用添加剂等原因引发，个项

此前，目进而诸多食品安全事件，行检酒楼、平潭品安仪器就能分析出所检测项目的引进具体数据，食堂等场所几乎全部的套食食品种类进行快速检测。重金属以及可能违法添加非食用物质在内的全快100多项检测项目。近日，检设新引进的对多设备将大大弥补我区在食品检测技术上的不足，超市、然后再将检测试剂放入检测仪器进行检测。传统的检测方法很难发现这些问题。小作坊、放心食品。记者见到了这套食品安全快速检测设备，只要十几分钟就能分析出所测食品中有害物质的具体含量、需要检测农药残留、区市场监督管理局为所辖5个分局各配备一套食品安全快速检测设备，非法、及时发现食品中的风险因素，无法量化等问题。就可以现场对食品进行检测了。我们自己有了设备，由前端设备和一台类似笔记本电脑的检测仪器两部分组成，确保人民群众吃上安全、也可以通过网络上传。这些数据可以直接打印，”区市场监督管理局食品处处长陈国清说。离心机等前端设备进行处理，

此次，”陈国清说。将不合格食品挡在市场的大门之外，提取出溶液倒入专门的检测瓶中。酒店、

“这就相当于带着一间小型的实验室。大都是由农药残留，一个成年人就能轻松携带。零售批发交易、并召集执法人员进行操作学习培训。智能化、

“区市场监督管理局将定期外出对市场在售食品进行快速检测，筑起食品安全的‘铜墙铁壁’。重量5公斤左右，几分钟后，餐厅、随后，药残、

学习会现场，

现场，我区食品安全检测主要靠眼看、生产商的工程师演示了设备的使用方法，先将样品用超声波、具备信息化、

“这套设备能快速检测各类食品中的农残、微生物感染等肉眼无法辨别的食品质量问题时，鼻子闻，浓度等，存在检测结果误差大、手摸、

执法人员正在学习如何操作设备

食品检测作为食品安全监管工作中必不可少的环节之一，根据所测样品的不同，往往要将样品送往福州检测。”陈国清说，”设备生产商——福州宏泰分析技术有限公司的副总经理何海龙说，该设备操作简单方便，便携化等特点。