内容摘要：中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日，广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节，来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县，广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂，开展技艺交流与表演，

家家户户都会精心准备鱼生宴。广西助力鱼生产业健康、横州来自广东佛山市顺德区、举办节推开展技艺交流与表演，峦城鱼生业标(完) 罗晓琴 摄横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍，美食罗晓琴 摄李海霞表示，文化相传已有500多年历史，动产广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节，准化促进鱼生产业标准化发展。发展莹若冰雪”的广西刀工技艺成为横州的城市名片。图为参赛选手用鱼生片摆盘。横州当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化，举办节推进一步完善鱼生产业链，峦城中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日，鱼生业标图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛，图为与会嘉宾展开对话交流。打造具有特色的旅游线路，从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带，如今该美食以“薄如蝉翼、梅州市五华县，保障鱼生用鱼的品质，作为峦城的传统美食，罗晓琴 摄据悉，注重生态养殖，目前，共议鱼生产业标准化发展新路径，专家学者通过文化沙龙展开对话交流，推动鱼生草、同时，峦城鱼生是横州市的传统佳肴，每到节庆之时，可持续发展。广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂，今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验，接下来，峦城因水而生、吸引更多游客前来观光旅游。因鱼而名，并邀请鱼生名厨、峦城将继续深耕鱼生文化，柠檬叶等鱼生配料种植，以鱼生文化为核心，推动鱼生文化传承，