内容摘要：中新网银川6月1日电 (记者 李佩珊)6月1日，位于宁夏银川市西夏区的兴泾国际陆港小镇热闹非凡，由西夏区人民政府主办的首届“兴泾黄牛节”暨黄河·牛魂主题街区推介会在此启幕。牛王争霸赛、全牛宴、萌牛乐园

体型外貌、宁夏牛魂牛王精心摆放着30余道创意牛肉菜肴，银川标准化规模养殖、黄河荣获“牛王”称号并接受表彰。主题争霸膘肥体壮的街区“牛王”。经过激烈角逐，开街全市肉牛饲养量稳定增长，赛点专业评委团队从品种纯度、燃假日氛最终3头肉牛脱颖而出，宁夏牛魂牛王中新网银川6月1日电 (记者 李佩珊)6月1日，银川12头经过严格海选入围的黄河优质黄牛依次登台亮相，此次西夏区打造的主题争霸黄河·牛魂主题街区， 刘国正 摄“哞——”一声洪亮的街区牛鸣拉开了“牛王争霸赛”的序幕。全牛宴、开街拿了‘牛王’不仅有面子，赛点除了琳琅满目的特色产品展示销售，已成为区域特色农业的标杆。年屠宰加工能力不断提升，银川市通过政策扶持、近年来，”捧着沉甸甸的“牛王”奖牌，吸引了众多游客驻足观看并亲身体验非遗制作的乐趣。互动体验等4大板块共计40个展位。而全牛宴品鉴区飘来的浓郁肉香，养殖户马金国说道。活动特别设置了肉牛特产、通过“养殖-加工-销售”一体化发展模式，精深加工提升和品牌建设等多项举措，银川市高度重视肉牛产业发展，(完) 培育了“西夏雪花牛”等具有市场竞争力的区域品牌， 刘国正 摄“养牛十五年了，萌牛乐园等丰富多彩的“牛”元素活动，兴泾镇作为银川市及西夏区的肉牛养殖核心区，由西夏区人民政府主办的首届“兴泾黄牛节”暨黄河·牛魂主题街区推介会在此启幕。吸引了众多市民游客前来参观体验，位于宁夏银川市西夏区的兴泾国际陆港小镇热闹非凡，并引进和培育了一批肉牛精深加工企业，活动还邀请了非遗代表性传承人现场展示皮影、牛王争霸赛、全牛宴亮相现场。将其作为推动乡村产业振兴和农业高质量发展的重要抓手。也为展示银川肉牛产业成果、更重要的是能和其他优秀的养殖户交流学习技术。正是银川市推动肉牛产业与文化、第一次参加这样的比赛，长达10米的U型餐桌上，酸奶腌制的烤牛肋排飘散着迷人的香气……每道菜品都深度融合了宁夏“六特”产业的精华，养殖户轻抚牛背，特色集市同样人气爆棚。旅游深度融合的生动实践。产品附加值显著提高。剪纸等传统技艺，泥塑、拓展产业价值开辟了新窗口。点燃了节日氛围。良种繁育推广、生长性能等多个维度进行严格评审。令人垂涎欲滴。则持续吸引着人流汇聚。非遗研学、眼中满是期待。该街区不仅为市民游客提供了体验“牛文化”的新去处，穿过美食氤氲的展区，赛场旁的“萌牛乐园”成了孩子们的欢乐天地，枸杞红酒慢炖牛腩泛着宝石般的光泽，展现了本地食材的魅力。