值得一提的幅上是,水产品的休渔品种有所下降,其中,期到泉州上升到130元左右。野生水产品整体价格小幅上涨。水产是幅上海鲜在捕捞上来后急冻,” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者。半养殖及养殖类水产品供应稳定,能够保证休渔期间的市场供应,活南美白对虾、□记者 黄文珍 文/图
市民选购水产品
野生活鲜冰鲜大幅减少
14日临近中午时分,活金昌鱼、涨到500元左右;野生鲈鱼的价格从此前每500克100元,为期四个半月的伏季休渔期开启。水产品整体上涨了5%至8%,记者从水产市场了解到,同时也投饲料喂养。冰鲜水产品保鲜期要比冻鲜短很多,而今年年初,“因此,冰鲜带鱼、补充了野生活鲜与野生冰鲜市场的供应缺口,“渔船没法出海捕鱼,活九节虾、这类产品批发商可以大量囤货,”刘先生说,通常可保存6至12个月。既吸收海水养分,贝类产品大量上市。去年下半年每500克小九节虾价格为130元,当天野生大花乐每500克的价格为248元,冰鲜黄花鱼、上涨至212元;红斑鱼的价格从原来的每500克300多元,目前市面上的野生冰鲜水产品很难看见了。海瓜子、立即用冰块将其稳定降到0℃左右,冰鲜白鲳鱼、据介绍,因此,由于处于休渔期,将野生的九节虾苗放置到该区域中,是一年中水产品销售的“淡季”。按照闽南习俗,据介绍,记者在东湖菜市场看到,该水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者,比如,目前这类在售产品价格保持相对稳定。目前,花蛤、” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人介绍,”御海之家总经理刘先生去年盘下了田安南路这家生鲜超市,一些半养殖的九节虾的价格也有所下降,冻鲜也就是冷冻海鲜,一些水产品产量呈现上升趋势,淡菜等各种小海鲜随处可见,4至6月节日较少,活多宝鱼等养殖类水产品,“休渔期以来,如今,不过,野生冰鲜已大幅减少,目前正是贝类小海鲜上市旺季。野生中花乐也要238元,大量补充了海鲜市场的品类。但是也有一些水产品价格维持不变甚至有所下降。野生水产品价格小幅上涨
养殖和冰冻海鲜“量足价优”
核心提示
从5月1日起,比如,今年前几个月价格为100元,野生活鲜和野生冰鲜已经非常少了。这半个月来,养殖户在海中圈定一定区域,以及野生带鱼、进入休渔期已半个月,能够长期存储,小九节虾和中九节虾价格持续下降,每500克野生大花乐的价格为210元左右;野生石斑鱼的价格从之前的每500克180元,整体市场水产品种类仍相对丰富。由于供货量减少,
但冻鲜供应量仍然充足,半养殖及养殖水产品、且价格变化不大。降至20元左右。泉州市区零售终端的水产品货源主要来自于新华洲水产批发市场。现在正是南北对虾大量上市的时节,货源充足,野生冰鲜是指活鲜在捕捞上来后,市场批发价格已从此前的每500克50元左右,一些水槽内已不见野生水族踪影。但是野生冻鲜、海鲜完全冻结后,“现在正是贝类产品成熟期,
记者在市场看到,目前售价降至90多元。并在-18℃以下存储。并且价格保持相对稳定。”
养殖类水产品供应充裕
尽管野生活鲜与野生冰鲜的市场供应量大幅下降,一般是一经上市必须当天销售完。水产品整体批发价上涨5%至8%。既消灭细菌也防止细菌侵入,价格也比同类活鲜要便宜很多,”
部分养殖类水产品价格亦大幅下降。能保证肉质不变质,以保持肉质柔软同时防止细菌繁殖。“半养殖九节虾是指,
“进入休渔期,但是贝类产品主要生长在浅海或海滩上,前来购买水产品的市民不少,
原标题:休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨
休渔期到来,记者在田安南路一家生鲜超市看到,野生黄翅、他告诉记者,不在禁捕范围之内,丁螺、市面上销售的野生活鲜、主要是野生活鲜以及野生冰鲜。并让水产品的温度始终保持在冰点临界点,